Back On the Tracks !

20161214_135633I am Back ! The Elsa Diary reprends du service, peut être pour votre plus grand plaisir ou pas mais surtout pour le mien. Ces derniers mois je n’avais pas vraiment l’opportunité, ou le temps de m’y remettre mais à partir d’aujourd’hui c’est tout bon !

Petite mise à niveau pour ceux ou celles qui me suivaient, je suis rentrée en France fin mai 2016 après 3 semaines au Japon. J’ai enchaînée une saison d’été difficile dans un resto, j’ai quand même pu profiter de l’été ne vous inquiétez pas haha. Bref, maintenant je travaille dans un restaurant en Suisse et vie sur Annecy.

Voilà maintenant plus de 4 ans que je blogue et j’ai bien changée depuis. Je pense continuer sur la même ligne de mire, bien qu’il y aura un peu moins de voyages. J’aimerais vous faire découvrir ma ville d’adoption et ses environs, Annecy, mais aussi abordé un thème qui me touche de plus en plus, l’écologie dans notre vie de tous les jours.

Sur ce, à bientôt !

Elsa

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I am Back ! The Elsa Diary is online, for you pleasure or not, but mine for sure ! These last months, i didn’t got the opportunity, or the time to do it but from today it should be fine !

A small update for my readers, I was back in France end of may 2016 after 3 weeks in Japan. I follow with a tough summer job in a restaurant, but i still enjoyed my summer, don’t worries haha. And now I am working in a restaurant in Switzerland and living in Annecy.

I have been blogging for 4 years now and i changed a lot since. I think i will keep going on the same line of fire, with unfortunatly less travels. I would like to share with you, posts about my new city, Annecy, but also something which I care, ecology in everyday’s life.

See you soon,

Elsa

Fermeture

Bonjour,

Voilà deux mois que je n’ai rien posté et en faite une année où je n’étais plus très présente. Je suis rentré en France il y a quelques semaines mais je n’ai plus trop la motivation et le temps de continuer ce blog.

Alors je vous dit aurevoir et merci à ceux qui venaient me lire et me laisser de gentils commentaires.

Elsa

Wedding inspiration

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Je travail dans la restauration et grâce à mon métier j’ai pu assister à un grand nombre de mariages. Même dans ma vie personnelle car je suis la petite dernière de toute la famille, avec aussi beaucoup d’années d’écarts, j’ai alors vu quasiment tous mes cousins, cousines se marier.  Bref depuis que je travail à Palm Cove en Australie, dans un superbe restaurant au bord de mer, j’ai assisté à de superbes mariages. Enfin surtout niveau déco et organisation, parce que niveau ambiance ça à rien à voir avec chez nous ! Les mariages commencent souvent vers 4h30 avec la cérémonie à la chapelle (toujours au bord de mer). Puis les invités viennent au restaurant pour boire un coup, ils passent ensuite à table et là les mariés font leur entrée avec leurs demoiselles et hommes d’honneurs (entre la chapelle et leur entrée, ils prennent des photos, se reposent et boivent un coup ensemble mais à part du mariage). La soirée commence, tout est réglé à la minute près. L’entrée, le speech du père de la marié, le plat, le speech du marié et des témoins, la découpe du gâteau (qui est servie en plus du dessert sur un buffet), la première danse… La soirée fini aux environs de 23h ! On s’occupe aussi de mariages photos, souvent pour des familles japonaises ou chinoise d’environ 10 personnes, le mariage est bouclé en 1h30, des photographes sont présent tout le long…

Bref sinon voilà les photos d’inspiration de déco (photos prises avec mon téléphone).

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Les mariés proposaient aux invités de poser leur empreintes afin de faire des feuilles à l’arbre (différentes encres vertes étaient disponibles). J’ai trouvé l’idée assez sympa !

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alamanda church

La photo n’est pas de moi mais c’est la Chapelle se trouvant à côté de mon resto.

Sans titre 1

Sans titre 2

 

Anecdotes de mariage :

  • Quand j’avais environ 17ans je m’étais occupé d’un mariage dans un des restos où je bossais, la déco tournait autour de la Mer et du voyage car le Marié était Marin. Le mariage prenait place dans une immense tente, en plein été… Je vous raconte pas la chaleur là dedans. Vers 18h, la fleuriste à amener les centres de table, des mini aquariums avec de petits poissons rouges, le tout entouré de fleurs. 19h30, les invités vont passé à table et là c’est le drame (l’apéritif c’était passé dehors), avec mes collègues nous remarquons que tous les poissons sont morts à cause de la chaleur… Comme les invités allaient rentrer, nous avons dû enlever rapidement tous les poissons à la main, c’était pas une partie de plaisir !
  • En Australie les invités sont supers classes ! Surtout les femmes, talons hauts, robes super moulantes. Deux heures après le début du mariage, elles se retrouvent toutes en tongues une bière à la main… Glamour 😛

Small Break

Hello !! Je ne publie plus beaucoup ces temps-ci et pour cause, je suis vraiment fatigué mentalement et physiquement !! Il me reste encore 1 ou 2 semaines avant de finir ma saison (la super organisation de mon entreprise est telle que je ne sais toujours pas quand je finis –‘ ) et je ne posterais plus rien pendant ce temps car je n’aurais pas de jours de repos. Je vous dit à très bientôt !!!